Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Цветочки»
Вы хотите запомнить сайт «Цветочки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Зоя Арзамасцева (Анохина)
Спасибо!
Зоя Арзамасцева (Анохина) 7 ПРАВИЛ ЦВЕТЕНИЯ КАКТУСОВ
Кузина
Высокий горшок или низкий, но широкий?
Кузина УХОД ЗА ЗАМИОКУЛЬКАСОМ ( ДОЛЛАРОВЫМ ДЕРЕВОМ)
Александр Алексеевич
цветущая лудизия
Александр Алексеевич Домашняя драгоценность - макодес
елена ремезова
Спасибо,очень полезная статья!
елена ремезова Декоративная калина Бульденеж или просто красавица
Галина *****
7 ПРАВИЛ ЦВЕТЕНИЯ КАКТУСОВ
13 июл, 22:23
+2 1

Поиск по блогу

Присоединиться

Салатная феерия — вкусная зелень с весны до осени

развернуть

 

Салат является одним из самых декоративных растений, способных при многократных посевах украшать партерный огород с весны до осенних заморозков. Многочисленные сорта позволяют создать плотные декоративные группы в овощном миксбордере, высокой грядке, на рабатке, газоне, окантовку грядок с кудрявыми, лохматыми, плоскими и кружевными листьями разнообразных сортовых оттенков.

После полного использования культуры, освободившиеся места необходимо декорировать растениями аналогичного габитуса (внешнего вида) и фактуры. Расстояние между растениями 10-15 (для листовых), 20-25 (для кочанных сортов), между рядами — 20 см, глубина заделки семян 1-1,5 см. Может расти на всех типах почв: от глинистых до супесчаных и торфяных. Лучшие предшественники: огурцы, капуста. Хорошо улучшает почву.
 
Салат 'Lollo Rossa'.

Название салат итальянского происхождения и означает блюдо, приготовленное из листьев зеленых овощей с солью, уксусом и растительным маслом. Латинское имя Lactuca переводится как молоко и связано с наличием млечного сока в растении. Салат возделывали с древних времен как пищевую и лечебную культуру. В Древней Греции ему приписывали способность отрезвлять от выпитого вина. В Древнем Риме он культивировался настолько широко, что некоторые семьи занимались выращиванием исключительно этого растения, за что получили название латурнии.
 
Салат посевной.
 

Салат посевной, латук(Lactucasativa) — однолетнее травянистое растение, сначала образующее розетку прикорневых листьев, затем сильно разветвленный, прямостоячий цветоносный стебель, высотой 60-120 см. Прикорневые листья цельные, яйцевидные до почти округлых или рассеченные, светло-зеленые, зеленые, пурпурно-красные, фиолетовые различных оттенков, с ровными или гофрированными поверхностью и краями, стеблевые – более мелкие, эллиптические, копьевидные, стреловидные. Цветки желтые, собраны в многочисленные, мелкие корзинки, образующие щитковидное метельчатое соцветие; распускаются в июне-июле. Плоды – летучие семянки; созревают в июле-августе.

http://www.plantopedia.ru/upload/plantopedia/08_Ogorod/S/salat1_2.jpg

http://10sotok.com.ua/components/com_virtuemart/shop_image/product/_________________50d87be5c5528.jpg


Наиболее распространены следующие разновидности: салат листовой (var. secalina) образует розетку небольших, почти горизонтально расположенных листьев, салат листовой кудрявый (var. crispa) с распростертой или полуприподнятой средней или крупной розеткой листьев разнообразной формы и окраски, салат кочанный (var. capitata) с полуприподнятой или приподнятой розеткой листьев, в центре которой образуется плоскоокруглый или округлый кочан, салат ромэн или римский (var. romana) с розеткой направленных вверх листьев и удлиненно-конусовидным кочаном.

В последнее время становится популярным китайский спаржевый салат уйсун (var. angustana) с утолщенным стеблем и приподнятой, крупной розеткой продолговатых, узких листьев.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/76/119076497_97d4bfb0ec8efb5ee9380d54fe0d21fa.jpg

Особенно декоративны сорта: листовые – ‘Забава’ (листья красноватые, трижды-перисторассеченные), ‘Дубрава’ (листья светло-зеленые, перисто-рассеченные), ‘Дубачек Краснолистный’ (листья красноватые); кочанные – ‘Коричневый Упрямец’ (листья в верхней части коричневые), ‘Берлинский Желтый’ (листья светло-зеленые с желтизной), ‘Форт’ (листья беловато-зеленые с сильно-волнистым краем; спаржевые – ‘Кун-Лин’ (листья овально-удлиненные, сильно гофрированные), ‘Светлана’ и ‘Суньза’ (листья узко удлиненные), LolloRossa’ (листья курчавые, пурпурные) и др. Родина салата: предположительно Средиземноморье.
 
Салаты.

Салат посевной – широко культивируемые овощные, лекарственные, декоративные растения. В пищу употребляют листья (салаты), у спаржевого салата и стебли (в свежем, жареном, тушеном, соленом, консервированном виде).
 
С лечебной целью используют листья для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, как легкое слабительное, мочегонное, при ожирении, атеросклерозе, гипертонии, анемиях, туберкулезе, как успокаивающее, улучшающее сон, стабилизирующее кровяное давление, предупреждающее хрупкость кровеносных сосудов средство; плоды как лактогонное.
 
Противопоказаны при подагре, почечнокаменной болезни, диспепсии.
 
 Автор статьи: Uleyskaya (Людмила Улейская, Ялта

 

 

Ключевые слова: блог, растения, салат
Опубликовано 13.05.2016 в 10:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Яна α
Яна α 13 мая 16, в 14:08 Хрумаю его в любом виде. Вкуснота! Текст скрыт развернуть
2
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) Яна α 13 мая 16, в 14:32 согласна! Особенно, если сразу с грядки! :) Текст скрыт развернуть
0
Яна α
Яна α Белка Затейница (Шелл) 13 мая 16, в 15:26 Ой, он по-особенному так хрустит, нежели лежалый или магазинный. Текст скрыт развернуть
2
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) Яна α 13 мая 16, в 15:39 хрустит и пахнет...:) Текст скрыт развернуть
1
Яна α
Яна α Белка Затейница (Шелл) 13 мая 16, в 16:01 Я его сейчас во все салаты пихаю. Сегодня буду делать салатик из свежей капусты, и, конечно же, сдобрю зеленью салата. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5

---=- Новое на сайте -=--

Размножение сирени черенками.

Размножение сирени черенками.

16 июл, 22:18
0 0
Сохнет туя . Как помочь.

Сохнет туя . Как помочь.

16 июл, 22:15
0 0
ЧТОБЫ ТОМАТЫ НЕ ЖИРОВАЛИ, НЕ…

ЧТОБЫ ТОМАТЫ НЕ ЖИРОВАЛИ, НЕ НАРАЩИВАЛИ ПЫШНУЮ ЗЕЛЕНЬ В УЩЕРБ УРОЖАЮ, ПРИМЕНЯЕМ ПЯТЬ ПРИЕМОВ

16 июл, 22:14
+1 0
Как правильно подкармливать перец

Как правильно подкармливать перец

16 июл, 22:09
0 0
ПРАВИЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА-БАТУН

ПРАВИЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА-БАТУН

16 июл, 22:08
0 0
ШАМПУНЬ ОТ БЛОХ ЗАСТАВИТ СБЕ…

ШАМПУНЬ ОТ БЛОХ ЗАСТАВИТ СБЕЖАТЬ ИЗ ОГОРОДА ТЛЮ И КРЕСТОЦВЕТНЫХ БЛОШЕК

15 июл, 22:35
0 0
ОРХИДЕЯ ИЗ МАГАЗИНА. КАК УХАЖИВАТЬ?

ОРХИДЕЯ ИЗ МАГАЗИНА. КАК УХАЖИВАТЬ?

15 июл, 22:33
0 0
ГЕМАНТУС.

ГЕМАНТУС.

15 июл, 22:31
0 0
Борьба с вредителями без без химии.

Борьба с вредителями без без химии.

15 июл, 22:29
+3 0
Диффенбахия: любуйтесь и... …

Диффенбахия: любуйтесь и... берегитесь!

15 июл, 22:28
0 0
Что посеять и посадить в ого…

Что посеять и посадить в огороде в июле?

14 июл, 22:33
0 0
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯРОВ…

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯРОВОГО ЧЕСНОКА

14 июл, 22:31
0 0
ХИТРОСТИ УХОДА ЗА ТОМАТАМИ

ХИТРОСТИ УХОДА ЗА ТОМАТАМИ

14 июл, 22:30
+2 0
КАК ПОМОГАЕТ ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА?

КАК ПОМОГАЕТ ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА?

14 июл, 22:28
+1 0
КАК ДОБИТЬСЯ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ ЛИЛИЙ

КАК ДОБИТЬСЯ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ ЛИЛИЙ

14 июл, 22:27
+2 0
АБРИКОС: УСЛОВИЯ ВЫЖИВАНИЯ В…

АБРИКОС: УСЛОВИЯ ВЫЖИВАНИЯ В СУРОВОМ КЛИМАТЕ

14 июл, 22:25
+1 0
Бегония в моем саду занимает…

Бегония в моем саду занимает почетное место

13 июл, 23:03
+1 0
ХИРИТА – РЕДКО ВСТРЕЧАЮЩЕЕСЯ…

ХИРИТА – РЕДКО ВСТРЕЧАЮЩЕЕСЯ РАСТЕНИЕ ИЗ СЕМЕЙСТВА ГЕСНЕРИЕВЫЕ

13 июл, 23:01
+1 0
Как реанимировать орхидею

Как реанимировать орхидею

13 июл, 22:26
+2 0
Домашняя драгоценность - макодес

Домашняя драгоценность - макодес

13 июл, 22:25
+4 1
7 ПРАВИЛ ЦВЕТЕНИЯ КАКТУСОВ

7 ПРАВИЛ ЦВЕТЕНИЯ КАКТУСОВ

13 июл, 22:23
+2 1